::Resepi Bihun Goreng Taucu::

Assalamualaikum...

Alhamdulillah....pagi tadi dapat message dari bos...
"Ur contract already reniew, pls report duty on 5th April... Tq"
So hari khamis nie masuk office semula...weee....dapat sambung balik kerja yg tertunggak...

Ada plak kawan2 yang bertanya mcm ner i buat bihun goreng taucu...cara buat dia xde la rumit sangat...campak jer semua bahan2 dalam kuali...

So hari nie i nak berkongsi la untuk kawan2 yang bertanya resepi@bahan2 yang i guna untuk buat bihun nie...jangan lupa try nant k...mmg sangat2 sedap...

Bihun Goreng Taucu
Bahan-bahan:
- daging segar (ikut sesedap rasa nak letak byk mana)
- sayur sawi
- cili kisar (yang di kisar bersama bawang putih n merah)
- bihun (rendam biar lembut)
- udang kering (cuci n tumbuk halus)
- taucu ( i guna 2 sudu besar taucu-untuk 2 org makan. tumbuk dulu bagi hancur)
- gula n garam

Cara-cara:
1. panaskan minyak, tumis cili kisar hingga naik bau. kemudian masukan daging. masak seketika sehingga daging masak.
2. tambahkan sedikit air untuk elak cili terlalu kering dan masukan taucu.
3. masukan udang kering dan batang sayur sawi. Kemudian masukan bihun yang sudah lembut.
4. akhir sekali bleh la masukangula n garan, kemudian masukan sayur sawi...
5. dah pun siap untuk di makan.